解题思路：根据题目信息，结合质量守恒可知CCl4和金属钠在700℃时发生反应制造出纳米级金刚石粉末和氯化钠，以此来解答；
CCl4和金属钠在700℃时发生反应制造出纳米级金刚石粉末和氯化钠，
A、科学家评价的“黄金”指的是金刚石，故A正确；
B、反应过程中CCl4碳元素的化合价降低，是氧化剂，故B错误；
C、“另一种化合物”指的是NaCl，故C正确；
D、CCl4和金属钠反应生成金刚石和氯化钠，属于置换反应，故D正确．
故选：B．
点评：
本题考点： 纳米材料；化学基本反应类型．
考点点评： 本题主要考查了反应类型、氧化剂以及质量守恒定律等多种化学基础知识，难度不大，只要认真分析就会做出．