A、因乙醇和乙酸都能与金属钠反应,故A正确;
B、因乙烷不能使酸性KMnO 4溶液褪色,而乙烯使酸性KMnO 4溶液褪色,故B错误;
C、因植物油中含有不饱和键能使溴水褪色,而动物脂肪不含有不饱和键,故C错误;
D、因聚乙烯中不含有不饱和键,不能使溴的四氯化碳溶液褪色,故D错误;
故选A.
A、因乙醇和乙酸都能与金属钠反应,故A正确;
B、因乙烷不能使酸性KMnO 4溶液褪色,而乙烯使酸性KMnO 4溶液褪色,故B错误;
C、因植物油中含有不饱和键能使溴水褪色,而动物脂肪不含有不饱和键,故C错误;
D、因聚乙烯中不含有不饱和键,不能使溴的四氯化碳溶液褪色,故D错误;
故选A.