解题思路：人体的免疫系统具有防卫功能、监控和清除功能，防卫功能不当或监控清除功能不当都可能引发疾病．
A、类风湿关节炎是自身免疫疾病，是防卫功能过强引起的，A错误；
B、人体免疫系统能监控并清除人体衰老、损伤和癌变的细胞，如果疫系统的监控和清除功能过低，人体会患癌症，B正确；
C、肝炎是由于人体免疫系统防卫功能过低引起的，C错误；
D、过敏反应是人体免疫系统的防卫功能不当引起的，D错误．
故选：B．
点评：
本题考点： 人体免疫系统在维持稳态中的作用．
考点点评： 本题的知识点是人体免疫系统的防卫功能、监控和清除功能，对于人体免疫系统功能的理解和免疫失调症的判断是解题的关键．