烯烃是指含有C=C键（碳-碳双键）（烯键）的碳氢化合物.属于不饱和烃,分为链烯烃与环烯烃.按含双键的多少分别称单烯烃、二烯烃等.双键中有一根易断,所以会发生加成反应.单链烯烃分子通式为CnH2n,常温下C2—C4为气体,是非极性分子,不溶或微溶于水.双键基团是烯烃分子中的官能团,具有反应活性,可发生氢化、卤化、水合、卤氢化、次卤酸化、硫酸酯化、环氧化、聚合等加成反应,还可氧化发生双键的断裂,生成醛、羧酸等
烯烃在许多物理性质方面与烷烃类似,例如烯烃的沸点和比重也随其分子量的增加而增加.C以下的烯烃是气体,C的烯烃是易挥发的液体,C以上的烯烃是固体.烯烃在溶解性方面也是不溶于水而溶于非极性有机溶剂.烯烃可溶于浓硫酸中,此点与烷烃不太一样