解题思路：根据维生素C的化学式C6H8O6可知，该物质由C、H、O三种元素组成，其分子中含6个C原子、8个H原子6个O原子共20个原子；根据化学式所传递的以上信息，完成有关化学式的计算及判断．
A、C6H8O6维生素C的相对分子质量=（12×6）+（1×8）+（16×6）=176；故A说法错误；
B、根据维生素C的化学式C6H8O6可知，1维生素C分子是由6个碳原子、8个氢原子、6个氧原子构成的；故B说法正确；
C、根据维生素C的化学式C6H8O6，维生素C中C、H、O三种元素的质量之比=（12×6）：（1×8）：（16×6）=9：1：12；故C说法正确；
D、根据维生素C的化学式C6H8O6可知，氢元素的质量分数为
8
176×100%=4.5%；故D说法正确；
故选A．
点评：
本题考点： 分子、原子、离子、元素与物质之间的关系；相对分子质量的概念及其计算；元素质量比的计算；有关化学式的计算和推断．
考点点评： 物质的化学式既可以表示物质的组成，可完成物质类别判断、组成元素质量分数的计算；还表示分子的构成，可完成分子中原子个数比的计算、相对分子质量的计算等．