解题思路：（1）做功与热传递是改变物体内能的两种方式．（2）气体、液体和固体都能传递声音；响度是指声音的强弱，与振幅和距离声源的距离大小有关．（3）在压力一定时，接触面越粗糙，滑动摩擦力越大，在接触面粗糙程度一定时，压力越大，滑动摩擦力越大．
（1）用力快速晃动瓶子，人对瓶子、瓶内的沙做功，沙子变热，这是通过做功的方式改变物体的内能；
（2）用矿泉水瓶从饮水机接水的过程中，听到瓶中传出的声音是通过空气传到人的耳朵里的．瓶中水越来越多，瓶中空气柱的振幅变小，故听到声音越来越小；
（3）此现象表面在接触面的粗糙程度相同时，压力越大，滑动摩擦力越大．
故答案为：（1）做功；（2）空气；小；（3）压力；
点评：
本题考点： 做功改变物体内能；增大或减小摩擦的方法；声音的传播条件；响度与振幅的关系．
考点点评： 本题利用生活中常见的矿泉水瓶考查了；改变物体内能的方式、影响响度的因素、影响摩擦力大小的因素，难度不大，是一道基础题；