Question

什么是酶的活化剂

Answer 1

活化剂是指与酶结合后能提高或者激活酶活性的物质或者离子,如Cl-就是淀粉酶的活化剂.

抑制剂是指与酶结合后能降低或者抑制酶活性的物质或者离子,如Cu+就是淀粉酶的抑制剂.

变性剂则是对于蛋白而言的,任何能引起蛋白空间结构变化而导致变性的都能叫变性剂,如酸、碱、重金属等.

一般说抑制剂之类的强调的是酶的活性变化,不涉及到酶蛋白的变性.

回答不易,

参考资料：百度经验 杂家荟萃