解题思路：根据圆锥的切割特点可得，切割后增加的两个面是以圆锥的底面直径为底，以圆锥的高为高的三角形，据此再运用三角形的面积公式求出圆锥的底面直径，据此求出圆锥的半径，最后运用圆锥的体积公式求出圆锥形糕点的体积．
36÷2×2÷9÷2=2（厘米），
[1/3]×3.14×22×9
=[1/3]×3.14×4×9
=37.68（立方厘米）．
答：原来这块糕点的体积是37.68立方厘米．
点评：
本题考点： 圆锥的体积．
考点点评： 本题考查了三角形面积公式、圆锥体积公式的运用，考查学生知识综合运用的能力．