解题思路：A、柠檬酸能够和小苏打反应生成气体
B、从过滤难溶性杂质、吸附可溶性杂质等净水的措施来分析
C、从鸡蛋壳的成分及食盐的性质来分析
D、最初发现酸碱指示剂就是来自于花瓣的变色
A、制作汽水，主要就是要求所得溶液中要溶液大量的二氧化碳，而柠檬酸和小苏打能够反应生成二氧化碳，故A对
B、小卵石和石英砂能够起到过滤的作用，而活性炭能吸附可溶性的杂质、异味及色素，而膨松棉可以阻挡活性炭进入水中，可以达到净水的目的，故B对
C、鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙，它可以和酸反应生成二氧化碳，但是不能和食盐水反应，故C错
D、植物花瓣中的某些物质可以溶于酒精中，这样形成的酒精溶液遇到酸和碱能够显示不同的颜色，故D对
故选C
点评：
本题考点： 碳酸钠、碳酸氢钠与碳酸钙；二氧化碳的实验室制法；水的净化；酸碱指示剂及其性质．
考点点评： 本题借家庭小实验来考查我们对一些常见物质的掌握情况，本题中要注意的是酸碱指示剂的制作，要知道最初酸碱指示剂在被发现的时候就是花瓣的变色．