解题思路：（1）主要从碳原子排列的不同分析判断；
（2）由于分子是在不断的运动的，这是造成非吸烟者在公共场所吸食“二手烟”的主要原因；
（3）根据已有的知识进行分析，油污不溶于水，但是溶于汽油，能被洗洁精乳化．
：（1）从碳原子构成单质的结构分析可知：金刚石与石墨的碳原子排列同所以金刚石很硬而石墨很软；
（2）由于分子是在不断的运动的，这是造成非吸烟者在公共场所吸食“二手烟”的主要原因；
（3）汽油清洗油污是由于油污能溶于汽油，而加了洗涤剂的水，洗涤剂具有乳化作用，能将油污乳化，而易于洗涤．
故答案为：
（1）碳原子的排列方式不同；（2）分子不断运动；（3）汽油能溶解油污、洗涤剂具有乳化功能，使油污分解成细小液滴随水流走．
点评：
本题考点： 溶解现象与溶解原理；乳化现象与乳化作用；利用分子与原子的性质分析和解决问题；碳元素组成的单质．
考点点评： 本题考查了碳单质、分子的基本性质、溶解的原理和乳化作用，题目较为简单，完成此题，可以依据已有的知识进行．