什么是高级脂肪酸,碳数至少需多少?
1个回答
高级脂肪酸是羧酸的一种,碳数在6~26之间.基本不溶于水,能被碱性水溶液溶解,一般分为不饱和脂肪酸和饱和脂肪酸两种.
相关问题
某种饱和脂肪酸的甘油酯22.25 g,完成皂化反应时需3.00 g氢氧化钠,则这种高级脂肪酸中的碳原子数接近的数值是(
高级脂肪酸甘油酯和高级脂肪酸有什么区别?什么是水解?什么物质能发生水解?为什么?
高级脂肪酸准确定义是什么?
高级脂肪酸的高级二字指的是什么?
一条关于化学有机物的计算题某种饱和脂肪酸的甘油酸22.25g,完全皂化时需3g NaOH ,则这种高级脂肪酸中的碳原子数
甘油与高级脂肪酸氧化产物是什么?
高级脂肪酸甘油酯水解的产物是什么?
高级脂肪酸是沉淀吗?高级脂肪酸钠中加入醋酸,有何反应现象
高级脂肪酸是不是高分子化合物?
不饱和高级脂肪酸是电解质吗