（1）食物消化吸收的主要场所是小肠，淀粉消化后的最终产物是葡萄糖，脂肪消化后的终产物是甘油和脂肪酸，蛋白质被彻底消化后的产物是氨基酸．油条的主要成分是淀粉和脂肪，油条进入小肠后，小肠里的肠液和胰液中含有能够消化淀粉、脂肪和蛋白质的酶．因此，油条在小明的消化道内被消化的主要产物是葡萄糖、甘油和脂肪酸．
（2）三大有机营养指的是淀粉、蛋白质和脂肪．其中淀粉最早在消化道内被消化，它的消化开始于口腔，在口腔中被分解成麦芽糖，再在小肠中被彻底分解成葡萄糖；其次是蛋白质的消化开始于胃，在胃中被初步消化，再在小肠中被彻底分解成氨基酸；最后被消化的是脂肪，脂肪的消化在小肠内进行，先是胆汁对脂肪颗粒乳化成脂肪微粒，再被彻底分解成甘油和脂肪酸．提取的液体内有甘油，说明一定不是在口腔和胃内，而维生素和无机盐不需要消化就可以直接被吸收，所以含有甘油、维生素、无机盐等物质的这种液体最可能是从病人的小肠中取出的．
（3）植物油的主要成分是脂肪，脂肪的消化部位是小肠，因小肠内含有消化食物的多种消化液．肝脏分泌的胆汁里面不含消化酶，但能够乳化脂肪，将较大的脂肪颗粒乳化为脂肪微粒，增大与消化酶的接触面积，对脂肪进行物理性消化；肠腺分泌的肠液和胰腺分泌的胰液里含有消化食物的多种消化酶，能对脂肪进行化学性消化，转化成甘油和脂肪酸，所以小烧杯中倒入10毫升的植物油，加入配制的消化液，充分振荡，并置于37℃的温水中．一小时后，植物油不见了，请析所配制的消化液中，最合理的应为胆汁、胰液和肠液．
故答案为：（1）葡萄糖、甘油和脂肪酸
（2）小肠
（3）B