（1）使水分蒸发（或蒸发水）（2）过滤（3）B
（4）化合反应燃烧不一定要有氧气的参与（氯气具有助燃性）
（1）从海水中提取食盐采用蒸发结晶的方法，风吹日晒是为了加速水分的蒸发，故答案为：蒸发水分；
（2）因为泥沙不溶于水，而氯化钠溶于水，所以可以采用过滤的方法滤去泥沙，故答案为：过滤；
（3）过滤法只能除去水中的不溶性杂质，而海水淡化的过程是除去海水中的可溶性杂质，淡化海水的方法有蒸馏法、结晶法、淡化膜法、多级闪急蒸馏法，共同点都是使海水脱盐，故选B．
（4）根据题意：氢气在氯气中燃烧生成氯化氢，方程式为H 2＋Cl 2
2HCl，所以此反应类型为化合反应，可见燃烧不一定需要氧气参加，故答案为：化合反应，燃烧不一定有氧气参加．