有沸腾后温度会继续升高吗?

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  • 一般不会,比如锅里的开水沸腾了温度是不变的;但是如果在高压锅里沸腾,你觉得会怎么样?我在使用高压灭菌锅的时候,有这样的经历.高压灭菌锅简单地讲就是有手控放气阀的高压锅.1.2个大气压时停止加热,里面的液体是不继续沸腾,然后放气,内部气压下降,可以听到液体沸腾的声音,同时外面的温度表显示内部温度下降,这是沸腾温度降低的例子--所以,沸腾的时候温度可高可低可不变--