高压锅加热后与碱会产生什么化学反应?高压锅加热后与碱变黑色正常吗?

2个回答

  • 转的,你的高压锅是铝质的、还是不锈钢的?

    如果是不锈钢的,那么食物还可以食用;

    如果是铝质的,食物就不能食用了!

    其原因是:铝内含铅,而且食用铝后可导致智力下降、记忆力减退.

    在无机化学中铝的化合态也很复杂,多数价态对人体都有损害.