解题思路：1、酶是由活细胞产生的具有催化作用的有机物，绝大多数酶是蛋白质，极少数酶是RNA．
2、酶的特性：高效性、专一性和作用条件温和的特性．
3、酶促反应原理：降低化学反应活化能．
A、酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物，A正确；
B、绝大多数酶是蛋白质，极少数酶是RNA，B正确；
C、只要条件适宜，酶在细胞内和细胞外均可发挥催化作用，C错误；
D、酶能降低化学反应的活化能，能使生物体内的化学反应在常温、常压条件下迅速而顺利地进行，D正确．
故选：C．
点评：
本题考点： 酶的概念；酶在代谢中的作用的综合．
考点点评： 本题考查酶的相关知识，要求考生识记酶的概念、化学本质及特性，掌握酶促反应的原理，能结合所学的知识准确判断各选项，属于考纲识记和理解层次的考查．