解题思路：A、根据硫磺在氧气中燃烧的现象进行分析判断．
B、根据鸡蛋清溶液中加入浓硝酸的现象进行分析判断．
C、根据化纤布料灼烧的现象进行分析判断．
D、根据灼烧PE（聚乙烯）的现象进行分析判断．
A、硫磺在氧气中燃烧产生蓝紫色火焰，故选项说法正确．
B、鸡蛋清溶液中加入浓硝酸，微热后，出现黄色不溶物，故选项说法正确．
C、化纤布料灼烧，燃烧比较缓慢，有特殊气味，趁热可以拉成丝，故选项说法正确．
D、灼烧PE（聚乙烯），不能闻到刺激性气味，故选项说法错误．
故选：D．
点评：
本题考点： 氧气与碳、磷、硫、铁等物质的反应现象；棉纤维、羊毛纤维和合成纤维的鉴别；鉴别淀粉、葡萄糖的方法与蛋白质的性质．
考点点评： 本题难度不大，掌握常见物质燃烧的现象、蛋白质的性质等即可正确解答；但在描述物质燃烧的现象时，需要注意光和火焰、烟和雾、现象和结论的区别．