D
A、洗洁精中含有活性剂、增溶剂等多种成分,属于混合物,故错误;
B、碱面的主要成分是碳酸钠,碳酸钠由金属元素和酸根组成,属于盐,故错误;
C、食盐的主要成分氯化钠是盐,正确;
D、料酒的主要成分乙醇含有碳元素,属于有机物,故错误;
故选C.