做空白的目的就是为了观察是否有污染以及质量控制,既然空白长菌,那就是存在污染无疑了,至于是什么污染暂那就要慢慢分析了.
污染可能来自：消毒不合格、所用玻璃器皿（此时主要是培养皿）、操作失误、空气、小昆虫污染等等造成,引起污染的可能性非常多,因此在微生物检测中一定要小心操作,切不可有太大动作,否则污染是很难避免的.
你可以看一下空白对照的菌是怎么长的,如果都长在表面并且数量少,则最大可能是空气污染；如果均匀分布在培养基内则可能是培养基消毒不彻底；如果以贴着玻璃长的为多,那么可能是培养皿消毒不彻底；如果污染菌分布不均,成堆生长,那么最可能是操作污染；如果污染菌长成一条条线,则可能是有小飞虫飞进去爬过了.
如果空白长的菌量非常少只有一两个,还可以通过把样品检测生长出的菌落数减去空白上生长的菌落数而得出最后结果,但空白对照长得太多那么这批试验就只能做废了,只能重新采样重新做.
建议你严格消毒,熟悉操作方法并认真操作,