解题思路：（1）对弹簧测力计进行读数时，需看清弹簧测力计的分度值，然后根据指针位置进行读数．在实验中，弹簧测力计的拉力做的功是总功，克服钩码重力做的功是有用功，克服摩擦以及杠杆自重做的功是额外功；杠杆的机械效率可以根据公式η=W有用W总×100%来计算．（2）根据W有用=Gh计算有用功；根据W总=Fs计算总功；根据η=W有用W总=GhFs计算机械效率．（3）通过探究实验来得出结论时，应进行多次实验，分析多组数据，同时，分析机械效率的影响因素也应采取控制变量法，这样才能得出正确结论．根据这一思路来对最后的问题做出判断．
（1）由图可知，弹簧测力计的分度值是0.1N，所以它的示数是0.5N；
在实验过程中，有用功：W有用=Gh=1.0N×0.1m=0.1J，
总功：W总=Fs=0.5N×0.3m=0.15J，
所以杠杆的机械效率是：η=
W有用
W总×100%=[0.1J/0.15J]×100%=66.7%．
利用杠杆提升物体时，克服摩擦以及杠杆自重做的功都是额外功．
（2）根据表中第一次实验数据可知，W总1=F1s1=0.7N×0.3m=0.21J；
根据表中第二次实验数据可知，W有用2=G2h2=2N×0.15m=0.3J；
第二次实验中，杠杆的机械效率：η2=
W有用2
W总2×100%=[0.3J/0.36J]×100%=83.3%；
（3）分析机械效率的影响因素应采取控制变量法，研究提起的物重和机械效率的关系时，应保持钩码所挂位置不变，而实验中，两次钩码悬挂的位置是不同的；
同时，还应进行多次实验，分析多组数据，才能得出有说服力的正确结论，只凭一次实验数据做出结论是不科学的．
故答案为：（1）0.5； 66.7；①摩擦；②杠杆自重；（2）0.21；0.3；83.3；（3）不能；两次实验时钩码没有挂在同一位置，仅根据一次对比实验所得结论是不可靠的．
点评：
本题考点： 杠杆机械效率的测量实验．
考点点评： 机械效率的计算是同学们应该掌握的基本技能，关键是搞清楚有用功和总功，一般来说，使用机械所用外力做的功是总功，而克服提升重物重力做的功是有用功．本题中，还要学会分析产生额外功的主要原因．