解题思路：A．乙酸乙酯在氢氧化钠溶液中水解；
B．苯甲酸与氯化钠的溶解度随温度变化不同；
C．工业酒精含有甲醇，直接蒸馏得到共沸物，不能得到纯净的无水酒精；
D．易引入新杂质．
A．乙酸乙酯在氢氧化钠溶液中水解，应用饱和碳酸钠溶液除杂，故A错误；
B．苯甲酸与氯化钠的溶解度随温度变化不同，可用重结晶的方法分离，故B正确；
C．工业酒精含有甲醇，直接蒸馏得到共沸物，不能得到纯净的无水酒精，故C错误；
D．乙烯被氧化生成二氧化碳，引入新杂质，应用溴水除杂，故D错误．
故选B．
点评：
本题考点： 物质的分离、提纯的基本方法选择与应用．
考点点评： 本题考查物质的分离、提纯，为高考常见题型和高频考点，侧重于学生的分析能力和实验能力的考查，本题主要在除杂时不能引入新杂质，更不能影响被提纯的物质，难度不大．