对于你这个问题,必须给你解释 all的其中几个用法!看完下面几个用法,你应该明白了!
简单来说,是因为ALL这个词,是代表整体,但是本身没有任何指向性.所以单纯用ALL的话
这个ALL是做不了代词,一定要加上方向, All that 那一切（全部）,All these那一些（全部）,等等.
What本身就可以有代词性质的表示全部的意义,就是向全部中提问what,如果再加上ALl就变成
重复了!
至于最后的All of us去掉of是不行的,基于人称代词的用法.
a)作及物动词的宾语
b)作介词的宾语
all不能与what连用,可把what改为that.例如：
误：This is all what I want to say.
正：This is all that I want to say. / This is what I want to say. 这就是我要说的全部.
“All + 冠词（指示代词或物主代词）”=“冠词（指示代词或物主代词）+ whole”.如：
all the world = the whole world全世界
all my life = my whole life 我的一生
不能说“all + 代词”,要说“代词+ all”或“all of + 代词”.如：
误：All they like her.
正：They all like her. /All of them like her. 他们都喜欢她.
all修饰名词主语时,可放在主语和行为动词之前,但要放在be动词之后（但是若be动词是句子中的最后一个词时,all要放在be动词之前）.如：
All the boys study well. = The boys all study well. 孩子们都学习得很好.
They are all steel workers. 他们都是钢铁工人.