解题思路：化学变化是指有新物质生成的变化．物理变化是指没有新物质生成的变化．化学变化和物理变化的本质区别是否有新物质生成．
A、钢铁生锈属于化学变化，石蜡熔化属于物理变化；
B、木材燃烧属于化学变化，食物腐烂属于化学变化；
C、海水晒盐属于物理变化，干冰升华属于物理变化；
D、汽油挥发属于物理变化，白磷自燃属于化学变化．
故选D．
点评：
本题考点： 化学变化和物理变化的判别．
考点点评： 解答本题要分析变化过程中是否有新物质生成，如果没有新物质生成就属于物理变化，如果有新物质生成就属于化学变化．