解题思路：阅读题干可知，该题涉及的知识点是无机盐的概念，水的存在形式和作用，糖类的分类和组成元素，无机盐的存在形式和作用，梳理相关知识点，然后分析选项进行解答．
A、自由水是许多化学反应的介质，生物体内的生化反应必须在水中进行，A正确；
B、自由水能自由移动，对于运输营养物质和代谢废物具有重要作用，B正确；
C、纤维素属于糖类，组成运输只含有C、H、O，C、H、O不属于无机盐，C错误；
D、无机盐在细胞内含量很少，主要以离子形式存在，具有维持渗透压、酸碱度及细胞正常生命活动的功能，D正确．
故选：C．
点评：
本题考点： 水在细胞中的存在形式和作用；无机盐的主要存在形式和作用．
考点点评： 本题旨在考查学生理解所学知识的要点，把握知识的内在联系，并应用相关知识解释生物学问题的能力．