解题思路：溶液是均一、稳定的混合物；溶液的本质特征是均一性、稳定性，属于混合物；据此结合物质的组成进行分析判断．
A、碘酒是碘溶于酒精形成的，是均一、稳定的混合物，属于溶液．
B、白醋是醋酸溶于水形成的，是均一、稳定的混合物，属于溶液．
C、豆浆中的营养物质有的溶于水，有的不溶于水，豆浆不是均一、稳定的混合物，不属于溶液．
D、蔗糖水是蔗糖溶于水形成的，是均一、稳定的混合物，属于溶液．
故选C．
点评：
本题考点： 溶液的概念、组成及其特点．
考点点评： 本题难度不大，掌握溶液的本质特征（均一性、稳定性、混合物）是解答本题的关键．