解题思路：根据细菌的繁殖速度快，可在短时间内大量繁殖进行分析回答．
许多药品的生产是从生物组织中提取的，受材料来源限制产量有限，其价格往往十分昂贵，大肠杆菌生长迅速，容易控制，适于大规模工业化生产．若将生物合成相应药物成分的基因导入微生物细胞内，让它们产生相应的药物，不但能解决产量问题，还能大大降低生产成本．利用大肠杆菌生产胰岛素的原理是将控制胰岛素的基因转入大肠杆菌，并大规模培养．
故选：B
点评：
本题考点： 转基因技术的应用．
考点点评： 本题主要考查了利用细菌的繁殖速度快，可以作工程菌，为人类生产一些药物．