解题思路：（1）欲正确解答本题，须知净水的原理和氮肥的主要成分；
（2）欲正确解答本题，须知可燃物燃烧的条件和灭火的原理；
（3）欲正确解答本题，须知铁生锈的条件和防护措施以及铁锈的主要成分，写出化学方程式即可．
（1）①明矾净水是过去民间经常采用的方法，它的原理是明矾在水中可以电离出两种金属离子，KAl（SO4）2=K+Al+2SO4-；而Al3+很容易水解，生成胶状的氢氧化铝Al（OH）3，氢氧化铝胶体的吸附能力很强，可以吸附水里悬浮的杂质，并形成沉淀，使水澄清．所以，明矾是一种较好的净水剂．
故答案为：明矾；
②碳酸氢铵，又称碳铵，是一种碳酸盐，含氮17.7%左右．因此可作为氮肥．故答案为：碳酸氢铵；
（2）①使煤在空气中燃烧的条件是，这句话中所含的信息有：煤-可燃物；在空气中燃烧-有氧气；所缺的条件是：温度达到着火点，故答案为：达到燃烧所需的最低温度（或温度达到着火点）；
②熄灭酒精灯的方法是盖灭，使火焰与氧气隔绝．故答案为：隔绝氧气（或隔绝空气）；
（3）①自行车的链条是铁制的，容易生锈，所以给链条涂油，阻止了链条与氧气和水接触，可以防锈，还可以起到润滑作用；故答案为：涂油；
②铁锈的主要成分是Fe2O3，和盐酸反应的化学方程式为：Fe2O3+6HCl=2FeCl3+3H2O．
点评：
本题考点： 燃烧与燃烧的条件；水的净化；金属锈蚀的条件及其防护；常见化肥的种类和作用；书写化学方程式、文字表达式、电离方程式；灭火的原理和方法．
考点点评： 本题主要考查学生对净水的原理、氮肥的主要成分、可燃物燃烧的条件和灭火的原理和铁生锈的条件和防护措施以及铁锈的主要成分和除锈的方法等知识点的掌握情况．