不同意楼上的观点.这个问题不属于相图的问题,况且相图也都是实验做出来的,不是理论说说就可以的,也没有哪个实验室做过苯酚溶水的曲线.
我的观点:温度低时,苯酚是以分子状态存在,当然水与之之间的氢键并不是强烈到溶解度非常大的地步,当温度比较高的时候,苯酚的电离质子的能力加大,离子状态溶解度就大大增加.
另外苯环的本身的大∏键也是和水形成弱相互作用的...
补充一下:这个问题用热力学的观点解释不大行
应该是ΔG=ΔH-TΔS,关于这个问题ΔG肯定是小于零的,但是因为牵扯到升温后电离作用,这些热力学数据是查不到的,只能是大致判断一下.
不知道你现在是什么学历了,要是还在高中的话,可以先不用理解我的分析,在大学的话可以看一下有机化学或结构化学的相关知识.