（1）与人体中血红蛋白结合而引起人体中毒的气体为一氧化碳，其化学式为CO；
（2）引起温室效应的气体为二氧化碳，其化学式为CO 2；
（3）人患甲状腺功能亢进有可能是由于碘摄入过多；
（4）磷的着火点低，且燃烧消耗氧气，生成固体，故除去灯泡内残留的氧用红磷，化学式为P；
（5）由题意，黑色物质为铁，铝的金属活动性比镁的强，故铝能把铁元素置换出来；
（6）由题意知反应物、生成物，故化学方程式为2C 2H 4O 3=O 2﹢2CH 3COOH；
（7）家用烧开水的铝壶用久了，其内壁往往结有很厚的一层白色固体物质，为CaCO 3[或Mg（OH） 2]；
（8）已知鸡蛋壳的主要成份是碳酸钙，用盐酸验证，化学方程式为CaCO 3﹢2HCl=CaCl 2﹢H 2O﹢CO 2↑；
（9）维生素 C 的水溶液能使紫色石蕊试液变红，故为酸性；维生素C有个重要性质是在高温下会分解，故生吃/加醋凉拌；
（10）服用大量鲜牛奶或蛋清和豆浆，可使重金属跟牛奶、蛋清、豆浆中的蛋白质发生变性作用，从而减轻重金属对机体的危害．所以，在误食了重金属盐后，可以喝一些富含蛋白质的饮料．如：鸡蛋清、牛奶豆浆等．
故答为：（1）CO；（2）CO 2；（3）I；（4）P；（5）Fe；（6）2C 2H 4O 3=O 2﹢2CH 3COOH；（7）CaCO 3[或Mg（OH） 2]；
（8）HCl、CaCO 3﹢2HCl=CaCl 2﹢H 2O﹢CO 2↑；（9）酸、生吃/加醋凉拌；（10）喝大量牛奶或豆浆等富含蛋白质的液体解毒