解题思路：该题为一道图表和数据相结合的试题，首先根据质量守恒定律求出反应后X的质量（即待测处的数值）然后根据X、Y、Z、Q反应前后的质量变化确定出反应物和生成物，进而可判断该反应的类型，再根据X、Y、Z、Q反应前后质量的变化可求出X、Z的质量比，Y、Q的质量比．
A、根据各物质反应前后质量的变化可知：Y、Q为生成物，X、Z为反应物．故反应为；X+Z→Y+Q 该反应不一定为置换反应，也可能是复分解反应．故A不正确．
B、生成的Y、Q的质量分别为：24-2=22克和23-5=18克故其质量比为22：18=11：9，Y、Q的质量比为11：9，它们的相对分子质量比不一定为11：9．故B不正确．
C、参加反应的X的质量为；8-0=8克 Z的质量为：40-8=32克 故参加反应的X、Z的质量比为1：4，故C正确
D、根据质量守恒定律：反应前物质的总质量8+2+40+5=55，和反应后物质的总质量24+8+23+待测 相等可求出，待测=55-（24+8+23）=0 故D正确．
故选C、D．
点评：
本题考点： 质量守恒定律及其应用；置换反应及其应用；常见化学反应中的质量关系．
考点点评： 该题要求学生能从图表中找出有效的数据进行处理解答，考查了学生的观察和分析能力．