解题思路：这种题目一般采取排除法：
A、红磷燃烧生成五氧化磷，五氧化磷是固体，而雾在化学上是液体，所以错误；
C、氢气密度比空气小，应选择向下排空气法，所以错误；
D、电器短路起火，首先关闭电源，再说一般水是导电的，所以错误；
A、根据化学上对烟和雾的概念，烟是固体，雾是液体；而红磷燃烧生成五氧化磷，五氧化磷是固体，故A错误．
B、使用新型能源可以减少汽车尾气的排放；提倡使用无磷洗衣粉可以防止水体污染；拒绝使用一次性方便筷，减少树木的砍伐，有利于二氧化碳的吸收，缓解温室效应．故正确；
C、排水法要求气体不溶于水，向上排空气法要求密度比空气大，向下排空气要求密度比空气小；氢气密度比空气小，应采用向下排空气法，故C错误．
D、电器短路起火，首先关闭电源，并且水是可以导电的，还有水在通电的条件下可以分解为氧气和氢气，氢气会燃烧，故D错误．
故选：B
点评：
本题考点： 氧气的化学性质；常用气体的收集方法；防治空气污染的措施；二氧化碳对环境的影响；水资源的污染与防治；灭火的原理和方法．
考点点评： 本题主要考查物质的性质和用途，解答时要充分理解各种物质的性质，然后再根据物质的性质方面进行分析、判断，从而确定物质的用途．