解题思路：（1）一切物体都具有内能，内能的大小跟质量、温度、状态有关；
（2）物体的内能发生变化，可能表现在物体的温度变化，也可能是状态的变化；
（3）改变物体内能的两种方式：做功和热传递．
A、改变物体内能的方法有：做功和热传递；物体温度升高可能是对它做功，也可能时热传递，故A说法错误；
B、一切物体都有内能，0℃的冰块具有内能，故B选项说法错误；
C、改变物体内能的两种方式：做功和热传递，所以C说法正确；
D、物体放热时，温度不一定下降，比如：晶体在凝固过程中虽然继续放热，但温度是不变的；故D说法错误．
故选C．
点评：
本题考点： 温度、热量与内能的关系．
考点点评： 本题是一道热学综合题，主要考查学生对内能及改变物体内能方法的理解，是中招的热点，热学的难点．