解题思路：生物防治就是利用生物来防治病虫害．生物来防常用的方法有以虫治虫、以鸟治虫和以菌治虫等；它利用了生物物种间的相互关系，以一种或一类生物抑制另一种或另一类生物．它的最大优点是不污染环境，是农药等非生物防治病虫害方法所不能比的．
农作物需要的营养元素是有限的，施用较多的化肥，不但作物不能完全吸收，造成经济浪费，而且还会造成环境污染，A错误；
B、大量使用农药严重污染水体、大气和土壤，因此，农业生产中大量使用农药，特别是含磷洗衣粉的使用造成水体的富营养化．还会造成环境污染，B错误；
C、利用苏云金杆菌杀灭松毛虫，是利用细菌防治害虫，属于生物防治，它的最大优点是不污染环境，是农药等非生物防治病虫害方法所不能比的，C正确；
D、洒盐融雪，防止路面车滑，因为混合了融雪剂的溶液渗入地下，造成地下水源的污染；导致土壤盐碱化，导致植物难以生长甚至死亡，D错误．
故选：C．
点评：
本题考点： 生物防治．
考点点评： 解答此类题目的关键是知道生物防治的方法．生物防治可以分为以虫治虫、以鸟治虫和以菌治虫三大类．生物防治，不污染环境，能将害虫的数量降低到较低水平，保护有益动物，有利于环境保护．