解题思路：1、体液调节指激素等化学物质（除激素以外，还有其他调节因子，如CO2等），通过体液传送的方式对生命活动进行调节．
2、免疫是机体的一种特殊的保护性生理功能，通过免疫，机体能够识别“自己”，排除“非己”，以维持内环境的平衡和稳定．
①胰岛素参与的调节为体液调节；
②抗体参与机体的体液免疫过程；
③小狗听到主人“花花“叫声就奔向主人属于条件反射；
④吃了某种海鲜会腹痛、腹泻、呕吐的现象属于过敏反应．
故选：C．
点评：
本题考点： 神经、体液调节在维持稳态中的作用；人体免疫系统在维持稳态中的作用．
考点点评： 本题考查生命活动调节的几种方式，考查运用所学知识分析、判断和解决生活中遇到的现象．