解题思路：物体由固态变为液态的现象叫熔化；物体由气态变为液态的现象叫液化；物体由气态变为固态的现象叫凝华；
根据我们对于物态变化知识的理解来作答．
A、冰是固态的，变为了水就是变为了液态，固态变为液态的现象叫熔化，故A错误；
B、露珠小水滴，是由空气中的水蒸气遇温度较低的草地形成的，是液化现象，故B正确；
C、钢水是液态的，钢锭是固态的，液态变为固态的现象叫凝固，故C错误；
D、浓雾是小水滴，在阳光的照射下，吸热变成水蒸气是汽化现象，故D错误．
故选B．
点评：
本题考点： 液化及液化现象．
考点点评： 判断物态变化现象主要看物体由什么状态变为了什么状态；物态变化知识是中考必考的知识点，需要掌握．