解题思路：（1）函数是指在一个变化过程中的两个变量x、y，对于x的每一个值，y都有唯一的值和它相对应，此时x叫自变量，y叫x的函数；
（2）根据表中数据的变化规律，找到温度和高度之间的关系，列出关系式t=20-6h；
（3）可直接从表中得到距离地面5千米的高空温度；
（4）将h=6代入解析式即可求出距离地面5千米的高空温度．
（1）上表反映了温度和距地面高度之间的关系，高度是自变量，温度是因变量．
（2）由表可知，每上升一千米，温度降低6摄氏度，可得解析式为t=20-6h；
（3）由表可知，距地面5千米时，温度为零下10摄氏度；
（4）将t=6代入h=20-t可得，t=20-6×6=-16．
点评：
本题考点： 函数的表示方法；常量与变量；函数关系式．
考点点评： 此题考查了函数的表示方法和函数的关系式，从表中找到规律是解题的关键．