解题思路：先求出浓度为75%的药水10克中药的含量是10×75%=7.5（克），再根据药与水的比是1：100，得出一份的量是多少克，再求100份水的克数，减去原来水的克数，即是需要加多少克的水，列式解答即可．
解；10×75%=7.5（克），
7.5÷1×100
=7.5×100，
=750（克）；
750-（10-7.5）
=750-2.5，
=747.5（克）．
答；需要加747.5克水．
点评：
本题考点： 比的应用．
考点点评： 此题关键是得出100份水的克数，减去原来水的克数，即是需要加多少克的水，列式解答即可．