解题思路：题中各情景都与光学现象有关，涉及光的反射、折射、光的直线传播，逐一分析各现象的成因，然后进行分类．
A、在岸上看到水中的腿变“短”了，是由于光从水中射向空气时发生折射形成的，
B、倒影实际上是山在“平面镜”中成的虚像，是光的反射形成的；
C、透过玻璃砖看到钢笔“错位”了，是由于光玻璃中射向空气时发生折射形成的
D、手影是光的直线传播形成的．
故答案为：B；AC；D．
点评：
本题考点： 光的反射；光在均匀介质中直线传播；光的折射现象及其应用．
考点点评： 此题主要考查了：光的反射的实例有：潜望镜、倒影等；光的折射的实例有：水中的筷子变弯、海市蜃楼等；光的直线传播现象的实例有：影子的形成、日月食的形成等，平时要注意各个现象的形成原因并注意区分，生活中与之相关的现象非常多，我们应该学会辨别．