解题思路：该图是人体部分生理活动示意图，其中①、②代表淀粉在口腔和小肠中的消化、③营养物质的吸收等生理过程，④氧气、⑤代表二氧化碳等相关物质．
（1）消化淀粉的消化液是唾液、肠液和胰液，①②过程所需的酶是由唾液腺、胰腺、肠腺等消化腺分泌的．小肠是消化食物和吸收营养物质的主要器官．过程②③发生的主要部位是小肠．
（2）胰岛素的作用是调节糖的代谢，正常人体吸收的葡萄糖进入血液后其含量相对稳定，这与胰岛素（或激素调节）的调节作用有直接关系．
（3）红细胞有运输氧的作用，氧在血液中的运输是以血红蛋白的形式进行的，空气中的⑤在血液中依靠红细胞（血红蛋白）运输．
（4）人体代谢过程中产生的尿素等废物主要以尿液的形式排出体外，尿的形成过程主要包括肾小球和肾小囊内壁的滤过作用（或肾小球的滤过作用）和肾小管的重吸收作用．故答案为：（6分）（1）唾液腺、胰腺、肠腺 小肠（2）胰岛素 （或激素调节）
（3）红细胞（血红蛋白）（4）肾小球和肾小囊内壁的滤过作用（或肾小球的滤过作用）肾小管的重吸收作用
点评：
本题考点： 各种消化腺的位置和功能；食物的消化和营养物质的吸收过程；组织细胞的气体交换；尿液的形成．
考点点评： 本题考查学生对食物的消化和营养物质的吸收，尿的形成过程等知识点的理解．