解题思路：金属元素的原子的最外层电子一般少于4个，在化学变化中容易失去电子，达到8电子（或2电子）稳定结构；非金属元素的原子的最外层电子一般等于或多于4个，在化学变化中容易得到电子，达到8电子（或2电子）稳定结构；稀有气体元素的原子最外层电子一般为8个（除氦外）电子，不易失去也不易得到电子．原子中质子数等于核外电子数；
从图不难看出，该粒子原子核内有11个质子，核外有11个电子，所以该微粒是原子，其最外层有1个电子，应是金属元素钠元素，因此化学反应中容易失去最外层上的一个电子；
故选B
点评：
本题考点： 原子结构示意图与离子结构示意图．
考点点评： 主要考查了元素的原子结构示意图所表示的意义，及在化学变化中原子得失电子的情况，培养学生分析问题、解决问题的能力．