C
本题考查的是利用分子与原子的性质分析和解决问题。分子的性质和特征：分子体积质量很小，分子间有一定的间隔，分子在不停的运动，分子间有一定的作用力，分子可以构成物质，分子在化学变化中还可以被分成更小的微粒。
A、用搜救犬搜救地震中被埋在废墟下的幸存者，因为搜救犬闻到了气味，说明分子在不断地运动，故A解释正确；
B、热胀冷缩，说明分子间隔随温度改变而改变，故B解释正确；
C、将25m 3的石油气加压装入0.024m 3的钢瓶中，说明分子之间有间隔，加压时分子间的间隔变小，分子本身大小不变，故C解释错误；
D、液态水变成水蒸气后发生的是物理变化，没有生成新物质，故化学性质没有变，故D解释正确。故选C