蒸发和蒸馏有什么区别可以简单解释一下吗?看不懂啊!

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1.水由液态或固态转变成汽态,逸入大气中的过程称为蒸发
2.利用液体混合物中各组分挥发度的差别,使液体混合物部分汽化并随之使蒸气部分冷凝,从而实现其所含组分的分离叫蒸馏