解题思路：溶液有的是有色的．中和反应是酸和碱反应生成盐和水，要素一是酸和碱反应，二是对应生成物为盐和水，两者缺一不可．
构成物质的微粒有分子、原子、离子三种．
许多溶液有的是有色的，例如，硫酸铜溶液呈现蓝色．所以1错．
中和反应是酸和碱反应生成盐和水，要素一是酸和碱反应，二是对应生成物为盐和水，两者缺一不可．例如二氧化碳与氢氧化钠或者氢氧化钙等的反应，也可以是酸和金属氧化物（如氧化铜或者是氧化铁等）发生的反应，所以2错．
根据构成物质的微粒有分子，原子，离子三种，例如，铁是由铁原子构成．所以3错．
故答案为：
错误的观点否定的例证
1溶液一定是无色的硫酸铜溶液呈现蓝色
2生成盐和水的反应都是中和反应二氧化碳与氢氧化钠或者氢氧化钙等的反应
3所有物质都是由分子构成的铁是由铁原子构成
点评：
本题考点： 溶液的概念、组成及其特点；中和反应及其应用；分子、原子、离子、元素与物质之间的关系．
考点点评： 此题综合考查了溶液，反应类型，构成物质的微粒多方面的知识，属于语言叙述题，让学生举例反证，出现的较少，但很有价值．