解题思路：分析、对比物质的性质，找出特性，根据特性进行鉴别．
（1）酒精有特殊的香味，白醋有刺激性气味．可以根据气味区分；
（2）铝片硬度小，钢片硬度大，可以根据硬度不同区分；
（3）蒸馏水通过二氧化碳，没有现象；澄清的石灰水通过二氧化碳，变浑浊．可以根据通过二氧化碳，发生不同现象区分；
（4）金项链是黄色的，白金项链是银白色的．可以根据颜色不同区分；
（5）白具有甜味，精盐盐具有咸味，可以根据味道不同区分．
故答为：A；D；E；C；B．
点评：
本题考点： 化学性质与物理性质的差别及应用．
考点点评： 本题考查了常见物质的鉴别，完成此题，可以依据物质的性质差异进行．