低钠盐并不是没有钠,而是指在NaCl中添加KCl和MgSO4,以防止摄入食盐导致体液中Na+和K+等离子失衡,同时还可以预防过量Na+引发的高血压.
事实上,食用食盐主要作用还是调味,而即使食用低钠盐Na+的摄入仍然足够人体需要.
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