藿1.香〕多年生草本植物,叶子心脏形,花蓝紫色,瘦果倒卵性.茎叶香气很浓,可入药.
2.豆类植物的叶子：食（指粗劣的食物）.
羹,用蒸煮等方法做成的糊状、冻状食物.有两种：一种是纯肉汁,供食饮；另一种是肉羹,制成五味调和的浓肉汤,后泛指煮或蒸成的汁状、糊状、冻状的食品.在古代,肉是“肉食者”才能吃到的,贫苦百姓只能用白水煮菜为羹,这就是所谓的菜羹.
藿羹就是贫苦百姓用豆叶做的汁状、糊状、冻状的食品.
藿1.香〕多年生草本植物,叶子心脏形,花蓝紫色,瘦果倒卵性.茎叶香气很浓,可入药.
2.豆类植物的叶子：食（指粗劣的食物）.
羹,用蒸煮等方法做成的糊状、冻状食物.有两种：一种是纯肉汁,供食饮；另一种是肉羹,制成五味调和的浓肉汤,后泛指煮或蒸成的汁状、糊状、冻状的食品.在古代,肉是“肉食者”才能吃到的,贫苦百姓只能用白水煮菜为羹,这就是所谓的菜羹.
藿羹就是贫苦百姓用豆叶做的汁状、糊状、冻状的食品.