解题思路：混合物是由多种物质组成的物质，纯净物是由一种物质组成的物质，单质是由同种元素组成的纯净物，化合物是由不同种元素组成的纯净物．可以根据以上物质的物质组成和元素组成进行分析、判断．
①水是由一种物质组成，属于纯净物，由氢元素和氧元素组成，属于化合物；
②空气中含有氧气、氮气、二氧化碳等物质，属于混合物；
③铁由铁元素组成的纯净物，属于单质；
④食盐水中含有氯化钠和水，属于混合物；
⑤高锰酸钾由一种物质组成，属于纯净物，由三种元素组成，属于化合物；
⑥过氧化氢由一种物质组成，属于纯净物，由两种元素组成，属于化合物；
⑦氮气是由一种元素组成纯净物，属于单质；
⑧海水中含有氯化钠和水等多种物质，属于混合物；
故答案为：②④⑧；①③⑤⑥⑦；③⑦；①⑤⑥．
点评：
本题考点： 纯净物和混合物的判别；单质和化合物的判别．
考点点评： 本题是对物质分类的考查，考查的较全面，解题的关键是对各类物质的概念及特点的掌握与理解，属基础性知识考查题．