向分离出的酵母菌细胞质基质中加入丙酮酸及氧气,能产

向分离出的酵母菌细胞质基质中加入丙酮酸及氧气,能产生酒精吗?

4个回答

首先说了是细胞质基质，那就只用考虑无氧呼吸了，因为没有线粒体。
以典型的呼吸过程为例，丙酮酸如果是产生酒精，则是丙酮酸先脱羧产生乙醛和二氧化碳，这个过程不需要NADH（也就是所谓的[H]），乙醛转变成乙醇则是需要NADH的。
如果丙酮酸是产生乳酸，那么确实需要NADH作为还原剂。
如果丙酮酸是产酸，则是在甲酸裂解酶作用下分解成甲酸和乙酸，也不需要NADH。
所以题目...