解题思路：解决本题要正确理解质点的概念：质点是只计质量不计大小、形状的一个几何点，是实际物体在一定条件的科学抽象，能否看作质点与物体本身无关，要看所研究问题的性质，看物体的形状和大小在所研究的问题中是否可以忽略
A、能否看作质点与物体本身无关，要看所研究问题的性质，看物体的形状和大小在所研究的问题中是否可以忽略，与物体体积大小无关，故A错误．
B、研究运动员跨栏时身体各部位的姿势时，如果看成质点，无法研究身体各部位的姿势，故B错误．
C、研究地球的公转轨迹时，可以把地球看成质点，对研究问题没有影响，故C正确．
D、研究乒乓球的各种旋转运动时，如果看成质点，无法研究各种旋转运动，所以不能把乒乓球看成质点，故D正确．
故选CD．
点评：
本题考点： 质点的认识．
考点点评： 本题属于简单基础题目，掌握了物体可以看做质点的条件就能顺利解决此类题目．