Question

在锅底放一个支架,向其中倒入适量的水,将装有水的碗放到支架上,给锅加热。

Answer 1

水沸腾需要2个条件，一是达到沸点温度，二是持续加热。

锅里的水沸腾虽然只有100度，但因水蒸气液化放热，所以锅内的水沸腾后产生的水蒸气温度绝对超过100度。由此，碗里的水达到沸腾条件（水温达到100度，持续加热）。

综上所述，当锅内水沸腾后，碗里的水也沸腾。